Польза и вред молока
Ученые доказали, что женщины, которые пили минимум три стакана молока в день, умирали в два раза чаще, чем те, кто выпивал не больше стакана в сутки.
Также ученые разрушили один из крупнейших мифов современности: любители молока чаще получают переломы, особенно переломы бедра, передает Women Zone.
Что касается кисломолочных продуктов, к примеру йогурт или творог, то они намного полезнее. Помогают снизить смертность и количество переломов костей на 10-15%.
Вот несколько неизвестных фактов о вреде молока:
Чрезмерное потребление молочных продуктов повышает риск развития рака простаты у мужчин и рака яичников у женщин.
Белок, который содержится в коровьем молоке, может провоцировать диабет. Происходит это из-за молекулярной мимикрии – явление, в ходе которого отдельные белки в молоке становятся похожими к тканям человека. Следовательно организм может вырабатывать антитела к собственным тканям. Мимикрия не причина, а триггер, который запускает развитие заболевания.
В странах, где население употребляет много молока, повышенные показатели заболеваемости рассеянным склерозом.
Многочисленные эксперименты доказали, что молочный белок повышает уровень ИФР-1 (инсулиноподобный фактор роста 1). Он в свою очередь усиливает рост раковых клеток.
Молочные продукты повышают уровень холестерина и провоцируют развитие атеросклероза.
Проблемы с кожей и акне связывают с употреблением молока в больших количествах.
D-галактоза, содержащаяся в молоке, провоцирует воспалительные процессы и ускоряет старение всего организма.
Чрезмерное потребление молока могут вызывать запоры и инфекции также связывают с употреблением молочных продуктов.
Молоко является одним из самых распространенных аллергенов в мире.
